Restaurante 1 despedidas en Vitoria
Disfruta para tu despedida de solter@ en vitoria de estos deliciosos platos.
Restaurante para despedidas en vitoria.
Restaurante 1 despedidas en Vitoria MENU Nº 1
Centros para cada 4 personas)
Surtido de Ibéricos (Jamón, Lomo, Chorizo, Salchichón)
Langostinos a la plancha con escamas de sal maldón y esencia de cítricos
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Ensalada de Bacalao sobre suave pil-pil con patata alavesa y escalibada
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Entrecotte a la plancha con dúo de pimientos y salsa de hongos
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Tarta al gusto con helado
Aguas Minerales, Vino Tinto de Crianza y Café Mocka
55€+IVA/PERSONA
Restaurante 1 despedidas en Vitoria MENU Nº 3
Carpaccio de melón en dos texturas
Antxoa del Cantábrico con espuma de queso Idiazabal y tomate natural
Combinado de Block de foie y Jamón Ibérico sobre espejos de pan tostado
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Vieira rellena de Langostinos a la gallega gratinada con mantequilla de Bogavante
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Nécora a la plancha con escamas de sal y aroma de cítricos
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Cochinillo confitado sobre crujiente y patatas panadera
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Tarta al gusto con helado
Aguas Minerales, Vino Tinto de Crianza y Café Mocka
63€+IVA/PERSONA
Restaurante 1 despedidas en Vitoria MENU Nº 4
Degustación de Jamón Ibérico
Pastel de Salmón Ahumado sobre dúo de salsas
Revuelto de ajos tiernos y colas de langostinos
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Bombón de Merluza rellena de Hongos con Bechamel sobre salsas de andaricas
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Solomillo a la plancha con patata confitada y pimienta del piquillo
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Tarta al gusto con helado
Aguas Minerales, Vino Tinto de Crianza y Café Mocka
65€+IVA/PERSONA
Restaurante 1 despedidas en Vitoria MENÚ DEGUSTACIÓN
Vol au Vent de Hojaldre relleno de revuelto de Hongos y Bacalao
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Rape asado con frutitas de temporada y suave salsa de tintas
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Sorbete de Manzana verde con esencia de calvados
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Solomillo de presa Ibérica en escalopines con salsa agridulce y cebollitas parisienne
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Tarta al Gusto con helado
Aguas Minerales, Vino Tinto de Crianza y Café Mocka